sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Kahvimyllylle kyytiä

Olen saanut perintönä kolme kahvimyllyä. Kaksi myllyä vasemmalta on enoni perintöjä ja oikeanpuoleinen anopin. Mietin tässä yhtenä aamuna, että pitäisköhän noita yrittää kokeilla, vai ovatkohan ne vain pelkkiä koristeita.


Tämä isoin ja kulunein on myös kaikkein ruostunein ja rohjoisin. Olkoon pelkkänä koristeena.


Myöskin tämä keskellä oleva mylly on sisältä sen verran epäilyttävän näköinen, että olkoon pelkkänä koristeena tämäkin.


Mutta tällä anopin myllyllä kahvia pystyy varmaankin jauhamaan. Koneisto on loistokunnossa!


Ostin Prismasta pussillisen ruotsalaisten keski-paahtamia, etelä-amerikkalaisia Arabica luomukahvipapuja.


Jauhoin pavut ja sain laatikosta ihanan tuoksuista rouhetta.


Laitoin mutteripannun porisemaan.


Kahvi maistui tosi hyvälle. Nyt varmaan täytyy alkaa hifistelemään eri papulaatujen kanssa =o)

tiistai 30. syyskuuta 2014

Raakasuklaan teko vaatii vielä säätöä...

Hitto, ei tässä kyllä näin pitänyt käydä! Suklaamassan piti pysyä nätisti piparkakkumuottien SISÄLLÄ eikä valua kookosrouheen läpi ulos reunojen alta.


Toisaalta, kyllähän nää ylijäämä-tursakkeet on aika taiteellisen muotoisia...


... niin, ja suklaakin irtosi muoteista tosi helposti...


... joten kyllä näitä voisi yrittää vielä toisenkin kerran tehdä. Mutta, seuraavalla kerralla pitää paneutua resepteihin vähän seikkaperäisemmin eikä vaan turata niistä aineista, joita sattuu kotona olemaan.

torstai 25. syyskuuta 2014

Kookosjogurttia tekemässä

Itsetehtyä kookosjogurttia. Tää on niin NAM, ettei ole tosikaan! 


Minäkin siis halusin kokeilla osaisinko tehdä kookosjogurttia. Surffailin netissä ohjeita etsimässä, poikkesin ruokakauppaan ja päädyin kokeilemaan jogurtin tekoa näistä aineista.


Keitin hillopurkkia 15 minuuttia kiehuvassa vedessä, jotta kaikki pöpöt varmasti kuolee. Kippasin kookosmaidot purkkiin, sekoitin hyvin, tyhjensin seitsemän maitohappobakteerikapselin sisällön purkkiin ja sekoitin hyvin.



Laitoin purkin juuri tätä varten neulomaani merinovillaiseen pussukkaan ja vein purkin saunan alalauteelle. Annoin jogurtin tekeytyä siellä 48 tuntia.



Illalla siirsin jogurtin jääkaappiin ja jäin jännittämään millaista jogurttia purkista aamulla löytyisi.


Kookosjogurtin päälle oli muodostunut noin viiden centin paksuinen kerros jankimpaa tavaraa. Se osa oli myös aavistuksen rakeisen tuntuista suussa. Loppu jogurtista oli paljon juoksevanpaa ja ihanan samettista. Ei juoksevassa jogurtissa mitään vikaa ole, mutta olisin halunnut, että koostumus olisi ollut lohkeilevampaa.


Surffailin netissä hieman lisää ja selvisi, että kookosmaitojen koostumuksissa on eroja, vaikka rasvaprosentti olisikin samaa luokkaa. Osa maidoista on tosi veteliä, osa kokkareisia ja osa kermaisempia. Kakkossatsin laitoin tulemaan näistä aineista.



Spice Up:n kookosmaito oli jo valmiiksi yhtä paksua kuin vaikka kreikkalainen jogurtti. Sekoitin kookosmaidon joukkoon kahdeksan maitohappobakterin sisällön, kahden vaniljatangon siemenet ja ruokalusikallisen agavesiirappia.



Laitoin jogurtin tekeytymään nyt saunan ylälauteelle ja pidin purkkia siellä taas 48 tuntia. Eilen illalla siirsin höllyvän jogurtin jääkaappiin ja jäin jännittämään tulosta.


BINGO! Täydellistä!!

Seuraavaksi pitää kokeilla raakasuklaan tekoa ;oD

perjantai 1. elokuuta 2014

Rimpsuhame

Ompelin itselleni rimpsuhameen. Olin jo pari kesää meinannut ommella sellaisen, mutten vaan ollut saanut aikaiseksi.


Inspiraatio iski päälle, kun kuopiolaiset neulefrendit alkoivat puhumaan hameen ompelemisesta. Ajattelin, että nyt kyllä ompelen minäkin.


Olin jemmannut tilkkuja tarkoituksena ommella niistä kauppakasseja. Nyt tilkut päätyivät hamekäyttöön. Ajatuksena oli tehdä polvimittainen, kellomainen hame, jossa on rimpsuja. Leikkelin hamepalat mutu-tuntumalla.


Ostin Kuopion Nappi & Nauhasta kuusi metriä harmaata pitsinauhaa.


Halusin helmaan runsautta ja sitä sain =o)


Vyötärökaitaleeseen laitoin kaksi riviä kuminauhaa. Hameessa on myös vetoketju ja nappi.


Valmiista hameesta tuli kesäinen.

lauantai 26. heinäkuuta 2014

Koukussa pompuloihin


Mun rantsukassi on täynnä pompuloita.
Tällä ohjeella tekin opitte pompuloimaan =o)


keskiviikko 23. heinäkuuta 2014

Dalahästar och någon annat

Käytiin Tukholmassa keväällä. Vanhan kaupungin putiikit oli täynnä ihania Dalahäst -heppoja. Sain idean neuloa sormikkaat ja kirjoa hepat niihin.


Dalahästeihin oli tarkoitus käyttää tätä kirjoneuleohjetta, mutta eipä sitten huvittanutkaan yhtään alkaa jäljentää silmukoita. Ajattelin, että helpommalla pääsen, kun leikkaan dalahästit kankaasta ja ompelen kiinni sormikkaisiin.


Dalahästit on Marimekkoa. Ja ihan hauskat näistä tuli noinkin.


Jotenkin sormikkaiden neulominen jäi päälle, ja neuloin toisetkin. Ei minulla varsinaista ohjetta ollut, mutta lapasia on tullut sen verran neulottua, että sormikkaat tuli vähän niinkuin samalla logiikalla.


Olin saanut näitä pieniä villanöttösiä ulkomaisten Ravelry -vaihtojen yhteydessä ja käytin ne kaikki näihin sormikkaisiin. Yhtään ei jäänyt yli.


Nyt vaan odottelemaan syksyn viileitä kelejä.

maanantai 21. heinäkuuta 2014

Yksitoista asiaa

Jo kauan aikaa sitten M.E.R.V.I haastoi minut kertomaan yksitoista asiaa itsestäni ja vastaamaan sen jälkeen hänen esittämiin kysymyksiin. Jotenkin tuon geokätköilyn tolskeessa tämä vaan pääsi unohtumaan. Mutta nyt tulee:



1. Olen aamunvirkku. Kun herään, en vötkyile sängyssä vaan ponkasen suoraan ylös ja olen heti valmis hommiin.

2. Ikäkriisiä hieman pukkaa. Hiukset harmaantuu => YÖK! Kroppa ei kestäkään enää ihan mitä vaan => YÖK! Iho löpristyy => YÖK! Ei tässä enää mitään teinityttöjä olla. Noooh, hiusvärit on keksitty, samoin ryppyrasvat ja tulehduskipulääkkeet. Eiköhän tää tästä.

3. En oikeastaan vieläkään tiedä miksi haluaisin isona. En ainakaan isommaksi (tai siis lähinnä leveämmäksi). Taidan olla aina jonkun sortin dieetillä...

4. Haaveilen koirasta. Ehkä kun pojat ovat lähteneet maailmalle ja kun tyhjän pesän syndrooma käy sietämättömäksi, niin silloin varmaankin täytyy lähteä koirakauppaan.

5. Olen yleensä aina hyvällä tuulella ja näen asioissa sen valoisan ja positiivisen puolen. Se nyt vaan on mun geeneissä. I'm so happy happy =o)

6. Innostun helposti. Jos homma ei ole ihan älytön, niin lähden innoissani mukaan kokeilemaan. Ei voi tietää ellei kokeile!

7. Vaikka innostun helposti, niin se innostus saattaa lopahtaa ihan yhtä nopeeta. Riippuu vähän tilanteesta ja asiasta.

8. En ole ikinä ajanut mopolla. Kaksipyöräisistä kiinnostaa vain fillarit. Täysjousitettu maastopyörä olis kyllä aivan mahtava! Tarvii varmaan alkaa säästää siihenkin.

9. Kiroilen herkästi, jos joku homma meinaa mennä pieleen, mutta v-sanaa käytän tosi harvoin. Lähinnä suusta pulpahtaa sillä tietyllä äänenpainolla "Saakeli", "Paska", "Saatanan perkele".

10. Tykkään valokuvata. Mielestäni valokuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa. Siitäpä tulikin mieleen, että pitäisköhän tehdä tili Instagramiin... hmmm... täytyy miettiä.

11. En ikinä uskaltaisi laskuvarjohypätä tai roikkua benjiköyden jatkeena. Minulla ei ole korkean paikan kammoa, mutta olen ihan liian lälläri tuollaiseen.



Ja sitten M.E.R.V.I:n laatimiin kysymyksiin:

1. Kuinka monet lapaset olet neulonut?
Apua, ei mitään hajua! Varmaankin likemmäs sata, sillä olen neulonut lapsesta asti. Kuvan lapaset on mun lempparit. Niissä väri ja koko on just nappiin.



2. Millaisia haasteita olet käsitöiden parissa kohdannut?
Yritin tuota lehtikorin päätynyttä huiviohjetta, Camino Bubles nimeltään, neuloa pariinkin otteeseen männä viikolla. Vaikka olin tarkkana, niin AINA jossain kohtaa tiputin väärän silmukan ja piti aloitta huivi alusta. Kaksi kertaa aloin alusta ja sitten mulla meni hermo. Näköjään ohje, jossa tiputellaan silmukoita ei vaan ole mua varten. Harmi, sillä huivi olisi vaan niin kaunis ja jännä, mutta kun ei niin ei.


3. Mikä saa sinut innostumaan?
Kokeilemisen halu. Näen jossain jotakin ja ajattelen, että osaisinkohan tehdä sellaisen. Sitten vaan kokeilen. Joskus onnistuu, joskus ei. Niistä eionnistuneista en pidä niin suurta meteliä. Ellei nyt sitten mene niin perseeleen, että muutkin saa siitä hupia.


4. Mieluisin materiaali?
Ehdottomasti 100% merinovilla ja merino-silkki sekoitteet.


5. Onko sinulla suunnitelmia seuraavan maratonin suhteen?
Tänä vuonna piti juosta Tukholmassa maraton, mutta plantaarifascia- ja akillesjännevaivat estivät harjoittelun tehokkaasti. Kohta pitäisi alkaa treenaamaan ensi vuoden Tukholmaan, mutta nyt saman jalan polvi ei halua olla mun kaveri. Siinä on joku ihmevaiva, joka ei meinaa parantua. Aikaahan nää kolotukset ottaa, kun on tuota ikääkin jo. Saas nähdä ollaanko sitä ensi vuonnakin taas kannustusjoukoissa.


6. Seuraatko blogeja?
Koko ajan! Blogini sivupalkissa on vain murto-osa niistä, joita seuraan. 


7. Mieluisin urheilulajisi?
Tykkään ajaa fillarilla. Fillarilla pääsee niin helposti ja nopeasti kauemmas kuin vaikka kävellen. Syksyn tullen siirryn sitten taas kuntosalin puolelle ja heiluttelen lantiota zumbassa.


8. Onko edes olemassa mitään (kädentaitoa vaativaa), mikä ei sinulta onnistuisi?
Värttinällä opettelin kehräämään lankaa nyt keväällä. Tosi lystiä puuhaa! Rukilla sitä en vielä osaa, sillä oma rukki on vasta haaveena. En osaa takoa puukkoa, mutta kait siihenkin oppisin. Pitsinnypläys. Siihen mun hermo ei riittäisi, eli ei tulisi onnistumaan.


9. Askarteletko?
 
Ennen askartelin hieman, mutta nykyään en juuri ollenkaan. Kuvassa jo ajan patinoima kortti vuodelta 1996, jolla ilmoitimme sukulaisille ja kavereille, että naimisiin on jo menty eikä häitä tule. Mentiin siis kaikilta salaa naimisiin.


10. Tykkäätkö leipoa?
Tykkään, mutta koristelujuttuihin olen liian suurpiirteinen. Nämä kuppikakut maistuivat makoisilta, mutta tuo koristelu! Siinä olisi todellakin toivomisen varaa!! Ehkä ongelma on se, etten viitsi paneutua riittävästi, kun kuitenkin ne kohta syödään pois.


11. Tykkättkö matkustella? Millainen on unelmalomakohteesi?
Matkustelisin, jos se ei olisi niin hiton kallista. Unelmana olisi päästä vielä kerran Honoluluun Havaijille. Edellisestä kerrasta on liian kauan. Tom Selleckistä en enää haaveile ;o)


Niina, haluaisitko kertoa 11 faktaa itsestäsi ja sitten napata näistä kyssäreistä kiinni?

1. Mikä susta tulee isona sitten kun olet valmistunut?
2. Mikä on tähän astisista neulomuksistasi se onnistunein?
3. Mikälaisen ohjeen haluaisit suunnitella seuraavaksi?
4. Millainen käsityö ei vaan ole yhtään sun juttu?
5. Mitä lankaa huomaat käyttäväsi neuloessasi eniten?
6. Mikä väri on kertakaikkisen yök-yök?
7. Oletko vähin äänin hävittänyt jonkun pieleen menneen käsityön?
8. Monestiko suostut aloittamaan neuleen uudestaan ennen kuin luovutat ja toteat, ettei vaan onnaa?
9. Oletko neulonut jotain ohjetta useamman kuin yhden kerran. Jos juu, niin monetko samanlaiset olet tehnyt?
10. Millaista vaaatetta et suostuisi laittamaan päällesi?
11. Mikä on lempivaatteesi?



sunnuntai 20. heinäkuuta 2014

Totaalinen Geocaching -hurahtaminen

Enpä olisi vielä huhtikuussa uskonut, että saatamme hurahtaa geokätköilyyn niin, että juhannuspäivän aamuna ollaan kello yhdeksän etsimässä kätköjä! Aikainen lintu madon nappaa, vai miten se meni...


Geokätköily on siinä mielessä hauskaa puuhaa, että ovelia paikkoja voi löytyä melkein nurkan takaa.


Enkä tätäkään paikkaa olisi tiennyt olevan olemassa, ellei kätköpurkki olisi tuonne johdattanut. Tunnelin päässä ON valoa =o)


Kätköily on myös sosiaalista ja terveellistä ajanvietettä. Neulefrendien kanssa ollaan yhdessä käyty useammassakin kivassa paikassa.


Kätköily on myös välineurheilua, muttei kuitenkaan sieltä kalleimmasta päästä.


Mukaan tarvitset älyluurin, johon on ladattu oikea sovellus, kynän, hanskat ja taskulampun. Noilla pääsee jo hyvin alkuun.


Monensorttisia kätköjä löytyy ympäri maapalloa. Urban Birdhouse bongattiin Tukholman vanhan kaupungin vilinästä. Kätköjä minulla on nyt löydettynä 105! Hurahdettu on siis tooooosi pahasti ;oD



Hurahtamisen "vakavuudesta" lienee kertoo sekin, että kakkosauton takaikkunassa kulkee yksi travel bug...


... ja yksi geocoin lähti pari viikkoa sitten pitkälle reissulle ympäri maapalloa...


... ja että tämä travel bug on kohta lähdössä samansorttiselle lentelyreissulle maailman ääriin.

Hurahtakaa tekin. Tää on tosi kivaa ja tulee käytyä paikoissa, joihin ei muuten tulisi ikinä mentyä!